Весь прайс-лист

Свежие мидии на вес или соте из мидий в соусе берблан

Свежие молюски вонголе на вес или соте из вонголе в соусе берблан

Свежие морские гребешки на вес, соте из гребешков в соусе берблан или гребешки, обжаренные на гриле

Свежие кальмары на вес, которые, соте из кальмаров в соусе берблан или кальмары, обжаренные на гриле

Свежие королевские креветки на вес, соте из креветок или креветки, обжаренные на гриле, с соусом цитронет

Свежие устрицы на вес, заправленные классическим соусом миньонет

Классическая холодная закуска, приготовленная из свежего лосося и слайсов нежного авокадо, с каперсами и цитрусовым соусом юдзу

Аппетитная горячая закуска из баклажанов, запечённых под нежным сливочным сыром моцарелла, с томатным соусом и листьями руколы

Классическая закуска к вину, испанские оливки Тондо

Классическая итальянская закуска к вину

Маринованные артишоки, классическая средиземноморская закуска

Изысканный деликатес итальянской кухни, сыровяленая ветчина, приготовленная из поросят, откормленных на молоке, кукурузе и фруктах

Итальянская вяленая колбаса «Салями Пиканте», которая имеет безупречный остропряный вкус и соблазнительный аромат

Лёгкая закуска из спелых розовых томатов, свежей руколы, сливочного сыра страчателла с фирменным соусом песто из руколы

Слайсы цукини, приготовленные на гриле, и сыр моцарелла, в знаменитом итальянском мясном соусе болоньезе с луком фри и руколой

Морской гребешок со сладкой кукурузой и дольками спелого томата в сливочном соусе берблан и нежным картофельным пюре

Традиционная итальянская закуска и слайсов телячьей вырезки под классическим соусом вителло тоннато, с каперсами и вялеными томатами

Холодная закуска французской кухни из нарезанной кубиками мраморной говядины, с нежным сливочным сыром маскарпоне, вяленными томатами, ароматным трюфельным маслом и луком фри

Лосось слабого посола с нежным авокадо и сливочным сыром страчателла на кусочке чиабатты

Сливочный сыр страчателла и спелые томаты с базиликом на кусочке чиабатты

Брускетта из свежеиспечённого хлеба с тигровыми креветками, сливочным сыром и насыщенным зелёным соусом рукола-песто

Брускетта из свежеиспечённого хлеба с начинкой из нежной телятины, вяленых томатов и каперсов в знаковом соусе «Вителло тоннато»

Микс-ассорти из европейских сыров, итальянских колбас и овощных маринадов с сухофруктами и мёдом в сотах, подаётся с хрустящими палочками гриссини

Микс-ассорти из европейских сыров с сухофруктами и мёдом в сотах и мясной нарезки с артишоками и вялеными томатами, подаётся с хрустящими палочками гриссини

Твёрдый итальянский сыр с солоноватым, пикантным вкусом и лёгким ореховым оттенком

Нежно-кремовый итальянский сыр с прожилками голубой плесени

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из непастеризованного коровьего молока

Разновидность молодого итальянского сыра, приготовленного из моцареллы и сливок

Ароматная морская закуска из мидий, кальмаров, гребешков и креветок, обжаренных на гриле, с соусом на основе мёда и цитрусовых

Ароматная морская закуска из мидий, кальмаров, гребешков и креветок, томлённых в сливочном соусе берблан, подаётся с кусочками чиабатты

Классический салат «Цезарь» с куриным филе, приготовленным на гриле, на подушке из хрустящих салатных листьев, с традиционным соусом, хрустящими гренками из чиабатты и сыром грана падано

Классический салат «Цезарь» с тигровыми креветками, приготовленными на гриле, на подушке из хрустящих салатных листьев, с традиционным соусом, хрустящими гренками из чиабатты и сыром грана падано

Свежие морепродукты, преготовленные на гриле, томаты, авокадо и красный лук на подушке из свежих салатных листьев с заправкой из лаймового дрессинга

Знаменитый французский салат с лососем конфи с авторской подачей от нашего шеф-повара

Кусочки обжаренного угря с баклажанами, красным луком и сливочным сыром в пряном соусе свит чили, с арахисом и кинзой

Сочный стейк из мраморной говядины на подушке из свежих салатных листьев, с вялеными и свежими томами, красным луком и вёшенками

Средиземноморский салат из свежих овощей и хрустящих салатных листьев, с красным луком и сыром фета

Нарезка из свежих овощей и красного лука в оливковом масле и специях с крутонами из чиабатты

Густой итальянский томатный суп с фасолью, овощами и нежной отварной телятиной

Яркий, насыщенный томатный суп с нежным сливочным сыром страчателла, кедровыми орешками и соусом рукола-песто

Лёгкий домашний супчик на курином бульоне с куриной грудкой, морковью и итальянской пастой тальолини

В меру острый тайский суп с креветками, кальмаром, вёшенками и характерной кислинкой лайма, подаётся с рисом басмати

Легендарный острый тайский суп, приготовленный на кокосовом молоке с куриным филе, тигровыми креветками, шампиньонами и традиционными пряными специями

Знаменитый тосканский суп из рыбы и морепродуктов в густом томатном соусе, одно из самых популярных блюд порта Ливорно

Холодный испанский овощной суп с креветками и табаско

Ароматные рёбрышки ягнёнка, обжаренные на гриле, подаются с мясным соусом «жю», руколой и красным луком

Сочная хрустящая котлета из телятины, запечённая в панировочных сухарях, с нежным пюре из картофеля и пармезана, мясным соусом «жю», томатом гриль и руколой

Аппетитный бургер с сочной котлетой из говяжьего фарша, сыром моцарелла, слайсом спелого томата и свежим салатным листом, подаётся с картофелем фри, халапеньо и сырным соусом

Сочный стейк из мраморной говяжьей вырезки prime, запечённые на гриле, с мясным соусом «жю», томатом и луком гриль и руколой. ВНИМАНИЕ! Степень прожарки медальонов может измениться во время транспортировки.

Стейк из мраморной говядины высшей категории с мясным соусом «жю». ВНИМАНИЕ! Степень прожарки стейка может измениться во время транспортировки.

Нежные телячьи щёчки, томлённые в пиве, рукола, томаты, халапеньо и кольца пикантного красного лука с воздушным картофельным пюре

Хрустящее куриное бедро, запечённое под сыром мацарелла, с домашней томатной сальсой, пармезаном и руколой

Сочное филе трески с гарниром из зелёного ризотто, приготовленного на рыбном бульоне, с оливками, каперсами и помидорами черри

Стейк из лосося, глазированный трюфельным терияки соусом, с сочной зелёной спаржей в соусе берблан

Овощи и шампиньоны, обжаренные на гриле, с зеленью и оливковым маслом

Отварной рис со сливочным маслом

Деревенский гарнир из картофеля, обжаренного до золотистого цвета, с вёшенками, чесноком и луком

Нежное картофельное пюре с молоком, пармезаном и сливочным маслом

Кусочки запечённого картофеля с розмарином и растительным маслом

Хрустящий картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом

Сладкая кукуруза, запечённая целиком на гриле, с ароматным растительным маслом

Сочные зелёные стебли спаржи, приготовленные в соусе берблан

Свежие хрустящие овощи, заправленные зелёным маслом

Итальянский твёрдый сыр из коровьего (пармезан)

Классическая итальянская паста тальятелле с нежной куриной грудкой, сладкой кукурузой гриль с муссом из пармезана, зелёным маслом и луком фри

Самый известный соус итальянской кухни из обжаренного бекона и сливочного со спагетти. Целая порция.

Самый известный соус итальянской кухни из обжаренного бекона и сливочного со спагетти. Половина порции.

Классический сливочный соус из четырёх видов сыра с пенне

Сливочный соус из тигровых креветок и цукини в соусе из креветочного биска с лингвини. Половина порции.

Сливочный соус из тигровых креветок и цукини в соусе из креветочного биска с лингвини. Целая порция.

Классический соус из обжаренного мясного фарша болоньезе в томатном соусе с ригатони. Половина порции.

Классический соус из обжаренного мясного фарша болоньезе в томатном соусе с ригатони. Целая порция.

Тигровые креветки, кальмар, мидии и морской гребешок Ассорти из креветок, кальмаров, гребешков и мидий в соусе из белого вина рыбного бульона, с томатами, соусом песто и спагетти. Половина порции.

Тигровые креветки, кальмар, мидии и морской гребешок Ассорти из креветок, кальмаров, гребешков и мидий в соусе из белого вина рыбного бульона, с томатами, соусом песто и спагетти. Целая порция.

Тигровые креветки, кальмар, морской гребешок Классическое итальянское ризотто с морским ассорти из креветок, гребешков, кальмаров и томатов в соусе рукола-песто с чёрным пармезаном

Традиционное итальянское ризотто в томатном соусе со спелыми томатами, нежным сливочным сыром страчателла и пряными листьями руколы

Необычное ризотто с морским угрём, приготовленное на курином бульоне, с унаги соусом и нежным сливочным муссом из пармезана

С моцареллой фиор ди латте Классическая итальянская пицца с сыром моцарелла, томатным соусом, ароматными специями и свежим базиликом

Нежная и ароматная пицца на томатной основе с начинкой из бекона, сыра маскарпоне и моцареллы

Пикантная пицца с колбасой чоризо и сыром моцарелла на томатной основе

Классическая итальянская пицца с четырьмя видами сыра и сливками

Знаменитая итальянская пицца, поделённая на четыре сезона, каждому из которых соответствует свой вкус

Ароматная мясная пицца на томатной основе, с пеперони, телятиной и куриной грудкой, дополненная сыром моцарелла, болгарским перцем и красным луком

Итальянская лепёшка, приготовленная в печи, с соусом песто и сыром грана падано

Итальянская лепёшка, приготовленная в печи, с розмарином, оливковым маслом и картофелем

Свежеиспечённый в духовке итальянский белый хлеб из пшеничной муки, с соусом рукола-песто и тёртым сыром грана подано

Морское ассорти из лосося, угря, гребешка и устриц с маринованными водорослями чукка, соусом миньонет и острым лососем

Японская холодная закуска из сырого мурманского гребешка на подушке из свежих салатных листьев

Японская холодная закуска из сырого североатлантического лосося на подушке из свежих салатных листьев

Японская холодная закуска из обжаренного угря на подушке из свежих салатных листьев с унаги соусом

Классические суши со свежим лососем

Классические суши со свежим гребешком

Классические суши с мясом отварного камчатского краба

Классические суши с морским угрём

Гунканы с рисом и морскими водорослями чукка

Суши с кусочками порубленного гребешка, запечённые до золотистой корочки

Суши с кусочками порубленного мяса камчатского краба, запечённые до золотистой корочки

Суши с кусочками порубленного лосося, запечённые до золотистой корочки

Суши с кусочками порубленного угря, запечённые до золотистой корочки

Суши с кусочками порубленных мидий, запечённые до золотистой корочки

Суши из рубленого свежего гребешка в остром соусе

Суши из рубленого мяса камчатского краба в остром соусе

Суши из рубленого свежего лосося в остром соусе

Суши из рубленого жареного угря в остром соусе

Суши из рубленых мидий в остром соусе

Самый нежный рулет с начинкой из сливочного сыра, свежего огурца и спелого авокадо, обёрнутый слайсами атлантического лосося

Рулет с икрой тобико и начинкой из нежного мяса камчатского краба, свежего огурца и мягкого авокадо

Нежный рулет с начинкой из сливочного сыра, огурца авокадо и икры тобико, обёрнутый кусочками жареного угря и политый унаги соусом

Тёплый рулет с нежной начинкой из японского омлета и сливочного сыра, с запечённой на гриле шапочкой из угря в остром соусе

Сытный рулет с икрой тобико, запечённый на гриле, с начинкой из лосося и шапочкой из острого камчатского краба с гребешком и унаги соусом

Сытный рулет с икрой тобико, запечённый на гриле, с начинкой из сливочного сыра и японского омлета и шапочкой из острого лосося с унаги соусом

Сытный рулет с икрой тобико, запечённый на гриле, с начинкой из сливочного сыра, в соусе терияки и шапочкой из острых мидий с унаги соусом

Сытный рулет, обёрнутый слайсами лосося и опалённый огнём, с начинкой из авокадо, огурца, сливочного сыра, шапочкой из острого лосося и унаги соуса

Сытный рулет с мясом камчатского краба, огурцом и авокадо, обёрнутый слайсами атлантического лосося, опалённого огнём

Нежный рулет с начинкой из сливочного сыра, лосося и авокадо в спайси соусе, обёрнутый слайсами свежего огурца, с унаги соусом, икрой тобико и нори

Сытный горячий рулет в икре тобико, с начинкой из японского омлета и запечённой шапочкой из гребешка в остром соусе

Сытный рулет с начинкой из японского омлета, нежного авокадо, свежего огурца и икры тобико, обёрнутый слайсами жареного угря в унаги соусе

Классический баскский сырный торт с нежным кремовым центром и запечёнными краями, приготовленный из пшеничной муки, сливочного сыра, сливок и яйца

Десерт из сливочного заварного крема с воздушной пеной из маракуйи

Авторский рецепт классического десерта тирамису с сыром маскарпоне, коньяком и савоярди, украшенный шоколадной крошкой, карамельным соусом и маршмэллоу

Французский шоколадный десерт с жидким центром, свежими ягодами и шариком ванильного мороженого

Итальянский десерт из вафельных трубочек, наполненных кремом из рикотты, с ягодным соусом, миндалём и шоколадом

Сливочное мороженое и ягодно-фруктовые сорбеты в ассортименте

Клубника, голубика, малина Ассорти из свежих лесных ягод

Тарелка из свежих тропических фруктов и лесных ягод. Состав фруктово-ягодной тарелки может меняться в зависимости от сезона.